Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Blat:
8 oua,
12 linguri zahar,
8 linguri faina,
1 praf de copt,
cacao
Crema :
300 ml frisca,
200 g ciocolata,
vreo 3-4 linguri Nutella,
rom,
100 g margarina Rama
Sirop de zahar ars:
200 g zahar,
300 ml apa,
2 esente rom
Glazura:
200 g ciocolata,
100 ml frisca lichida
Elkészítés:
Se separa albusurile de galbenusuri si se mixeaza bine cu zaharul. Se pun galbenusurile, apoi faina, cacaua si praful de copt. Se amesteca usor si se toarna in tava. Se coace la 180 grade C aproximativ 25-30 de minute, pana trece testul cu scobitoarea. Rece se taie in doua pe orizontala, se insiropeaza si se umple cu crema.
Crema: Ciocolata se topeste impreuna cu frisca, se lasa la racit apoi se mixeaza bine, se adauga crema de nutella, untul si romul.
Sirop: Zaharul se pune intr-o craticioara la foc mic, se amesteca continuu pana devine auriu, apoi se stinge cu apa. Se foloseste rece aromat cu esenta de rom
Glazura: Ciocolata rupta bucatele mici se topeste impreuna cu frisca pe baie de aburi sau la cuptorul cu microunde.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet. Sütöporos tepsibe előmelegített 120-180fokon sütjük. Hagyjuk jól k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az összetevőket összegyúrjuk, 2 percet pihentetjük, majd formázzuk. Előmelegített sütőben 170 fokon 16 percig sütjük. 1 db tápértéke: 81,5 kalória 2,5 g fehérje 4,3 g szénhi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű