Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
töltött pulyka tekercs recp. vegyél annyi szelet pulyka mell.szelt. amennyi személyre készíted ütögesd meg kicsit pulyka füszer keverékkel és só borssal és hagyd állni. Zsemléket beáztatni. kifacsarni, hagymát apróra vagdalni kevés olajon üvegesre dinctelni, és most össze állitod tójással kb 2 db és vágot petrezsemel majoránna kb 1 teás kanálnyi só bors. Ezt a hús szeletekre kenni feltekerni bacon szalonnába tekerni szépen egymásmellé fektetni egy jó nagy kanál kacsazsirt tégyélrá be a sütőbe kb 30 perc leveszed a fóliát és még kb 10 perc pirosra sütöd. Elkészithető előre és melegithető.
Elkészítés:
melléje párzsi burgonya kb 1.5 kg burgonya héjjában főzve. megpucold még melegen apró db-ra vágod a jénait kivajazod rétegekben lerakod és reszeltsajttal jó megszóród és a végén nem cukrozott tejszinnel leőntöd kb annyira hogy félig ellepje be a sütőbe pirosra sütöd nefelejd el megsózni is jóétvágyat hozzá . ez is melegíthető de előre mindent elkészítesz csak a sütőbe kell benyomni
Trükkök, tippek, praktikák:
apróra vágott főtt tojást és dinsztelt gombát is szoktam tenni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat, kicsontoztam. Tejes, fokhagymás, borsos pácot készítettem és a hússzeleteket ebben hagytam állni 3 órán át. Ezt követően, papírtörlővel leittam róla a páclevet (h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szétvágjuk a csirkét, megsózzuk, borsozzuk, és legalább 1 óráig állni hagyjuk. A füstölt szalonnát ledaráljuk, a vöröshagymát lereszeljük, és összekeverjük a szalonnával. A csirked...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű