Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
6 tojásfehérje
15 dkg cukor
10 dkg liszt
10 dkg kókuszreszelék
A krémhez:
6 tojássárgája
2 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
20 dkg puha margarin
20 dkg porcukor
A tetejére:
2 dl habtejszín
3 dkg kókuszreszelék a szóráshoz
Elkészítés:
Elkészítés:
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd hozzáadom a kókuszreszeléket és a lisztet. Kivajazott,lisztezett tepsibe tűpróbáig sütöm. A krémhez a tojások sárgáját a pudinggal,cukorral elkeverem,majd folyamatosan adagolom hozzá a tejet és folytonos kevergetés mellett,sűrűre főzöm. Ha kihűlt,hozzákeverem a margarint is. A krémet egyenletesen rákenem a kihűlt tésztára.
A tejszínt kemény habbá verem,a krémre simítom és meghintem kókuszreszelékkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A vizet, olajat és a pici sót felteszem lábosba forrni, mikor forr bele szórom a lisztet, álandó keverés fakanállal hogy csomómentes legyen kb. 8-10 percig lassú lángon. Amikor szé...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A margarint hozzáadjuk a vízhez, majd egy csipet sóval felforraljuk. Miután a margarin már felolvadt, hozzáadjuk a lisztet és jó alaposan elkeverjük. Akkor jó, ha a tészta már nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal a habba forgatjuk. Sütőpapírral bélelt teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű