Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 ml víz
100 g margarin
csipet só
200 g búzafinomliszt
5 db tojás
Krém:
750 ml habtejszínt
750 g túró
3 csomag vaníliacukor
tető
lekvár, csokoládéöntet
Elkészítés:
A margarint hozzáadjuk a vízhez, majd egy csipet sóval felforraljuk. Miután a margarin már felolvadt, hozzáadjuk a lisztet és jó alaposan elkeverjük. Akkor jó, ha a tészta már nem tapad az edény oldalához. Még tovább keverjük, és akkor kész, ha a tésztából lényegében egy tésztagolyót kapunk.
A tésztát egy hideg tálba áttesszük, kissé kihűtjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Két darab tepsit kivajazunk (38×25 cm), a tésztát két részre osztjuk, mindegyik tésztaadagot rákenjük az előkészített tepsikre, majd megsütjük.
A tésztát 200 fokon sütjük. Miután megsült, a tésztát kihűtjük, az egyik tésztalapot pedig négyzetekre vágjuk.
A habtejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliacukrot, majd beledolgozzuk a túrót is.
Az egyik tésztalapot megkenjük a lekvárral vagy a csokiszósszal, rárakjuk a krémet, majd a tetejére rátesszük a feldarabolt tésztalapot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, a vanília cukrot és a porcukrot beletesszük. A cukros tejbe belemártogatjuk a babapiskótákat és egy jénai tál aljára pakoljuk őket. Majd gesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Magozott meggyel lerakjuk a piskótát, majd krémet teszünk rá, amit leöntünk csokival.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta elkészítése:A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját habosra keverjük cukorral. Hozzáadjuk a vanília aromát és apránként szórjuk bele a lisztet, a sót. Lazán hozzákeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű