250 gramm zsírszegény túró, 1 tojás, 3 ek. liszt (én most rozslisztet használtam), só, bors, egy marék spenót (fagyasztott püré volt, amit előzőleg kiolvasztottam), kb. 50 gramm reszelt mozzarella. Ezeket összekevertem, pici tejjel lazítottam, hogy folyékonyabb legyen a tésztája (muffin állagú). Muffinformába töltöttem (nekem 7 darab lett belőle) és a tetejét még megszórtam egy kis reszelt mozzarellával. 180 fokon 35 percig sütöttem.
Összegyúrjuk az anyagokat a reszelt sajt nélkül. Kinyújtjuk, megszórjuk reszelt sajttal, összehajtogatjuk és betesszük a hűtőbe 20 percre. Ezt megismételjük még kétszer. Sütés előt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Jól összedolgozom. Keleszteni 1-2 órát, de lehet egész éjszaka is. 4 cipóra osztom, egyenként kerekre nyújtom. Olvasztott vajjal megkenem, majd 16 részre osztom. Feltekerem, tojáss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejben. - A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a a margarint, a zsírt, a tojássárgákat, a fele reszelt sajtot, a tejfölt, sót, a fe...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű