Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 150 g friss eper
- 50 g teljes kiőrlésű zabpehelyliszt
- 50g zöldbanánliszt
- 2 banán
- 1 egész tojás
- kevés szódabikarbóna + kevés citromlé
- reszelt citromhéj
~ 1 dl víz/ vagy magtej
Elkészítés:
A banánt pürésítjük, liszteket összekeverjük a többi alapanyaggal. Tepsibe öntjük majd egyenletesen elsimítjuk. Az epreket megmossuk és nagyobb darabokra vágjuk és a tészta tetejére szórjuk vagy egyenletesen elrendezzük.
Előmelegített sütőben (180-200 fokon) 25-30 perc alatt készre sütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
zöldbanán liszt helyett lehet pl. kókuszliszt, mandulaliszt, ledarált kókuszreszelék (itt az olajtartalmára gondolni kell)...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, 3 mm vastagra nyújtjuk ki. Pogácsa-, vagy linzerszaggatóval, kis korongokat szaggatunk belőle. Előmelegített sütőben, 200 fokon, sütőpapírral bél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alap hozzávalóit robotgéppel vagy mixerrel keverd össze, nem kell habosra verni a tojásfehérjét. Simítsd a masszát sütőpapírral bélelt kb. 21 centis kapcsos formába, süsd kb 20-...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a tejjel keverd simára. Tedd bele a 4 tojás sárgáját, az olvasztott vajat, a cukrot, a sót és a reszelt citromhéjat. A tojások fehérjéjét verd kemény habbá és azt is t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű