25 g kókuszzsír (olvasztott) •25 g cocomas •60 g almapüré (cukormentes)
•1,5 ek. négyszeres erősségű cukorhelyettesítő
•2 db tojás
•vanília aroma
•45 g Szafi fitt zsírszegény kakaópor •45 g zsírtalanított lenmagliszt •1 csipet só •0.5 csomag sütőpor/ennek megfelelő szódabikarbóna
A száraz és nedves összetevőket külön-külön összekeverjük. Végül összeöntjük, robotgéppel kikeverjük és sűrű, masszát kapunk. 180 fokon, légkeverésen, 15-20 percig sütjük. 20 percnél már teljesen átsül, piskóta jellegű, 15 percnél brownie.
A tojásfehérjéket kemény habbá verem. A többi hozzávalót egy tálban összekeverem és óvatosan a fehérjékhez keverem. Gofrisütőben megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztalapokhoz a hozzávalókat összegyúrjuk, és jó alaposan kidolgozzuk. 5 részre osztjuk (nekem 185 g volt egy-egy rész), sütőpapíron vékonyra kinyújtjuk (én 20 × 30 cm-eresre ny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet és az enyhén megolvasztott vajat késes aprítóba tesszük, és az egészet összekeverjük, amíg a keksz morzsás nem lesz, és a vaj el nem oszlik egyenletesen. Egy 24 cm tort...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű