2-4 adag
3 nagyobb cukkini
4 tojás
1 csokor újhagyma
2 gerezd fokhagyma
6 dkg teljes kiőrlésű liszt
só
cayenne bors
kurkuma
olaj
A cukkiniket a reszelő nagy lukú felén lereszeljük, majd megsózzuk. 10 percig állni hagyjuk. Ezalatt felkarikázzuk az újhagymát. A só miatt a cukkini rengeteg levet fog engedni, ezt jól kinyomkodjuk, majd az összes további hozzávalót is hozzáadjuk. Először az egész tojásokat, majd az újhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Adunk hozzá kurkumát és fokhagymát. Összekeverjük és legvégül hozzáadjuk a lisztet. Kiolajozott lepénysütő formába öntjük és 200 fokon, az edény magasságától függően 30-35 percig sütjük.
A húst felkockázzuk vagy csíkozzuk. A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, beleforgatjuk a húst és kb 1 órára betesszük a hűtőbe (akár többet is). A krumplit meghámozzuk, nagyob...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hacke die Zwiebeln fein und schneide das Gemüse in Würfel Brate das Hack in Öl an und gib nach 2-3 Minuten die Zwiebel, den Knoblauch brate alles für 1-2min weiter an Nun das To...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben, 1-2 csipet friss rozmaringgal főzzük vagy pároljuk. /ne legyen túl puha, inkább csak ress, harapható ;) A grillcsirkét csontjától...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű