Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
dkg olasz kockatészta
20 dkg paradicsom
5 dkg mozzarella
1 teáskanál reszelt parmezán
2 evőkanál karikázott újhagyma
2 evőkanál apróra vágott bazsalikom
Az öntethez:
1 teáskanál olívaolaj
2 evőkanál balzsamecet
só
bors
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A paradicsomot apró, a mozzarellát nagyobb kockákra vágjuk. A tésztával és a paradicsommal, a reszelt parmezánnal, az újhagymával és a bazsalikommal összekeverjük. Öntetként olívaolajat elegyítünk balzsamecettel, sózzuk és borsozzuk, majd a már összekevert tésztasalátára öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Melegítsd elő a sütőt 250 fokra. Állíts össze a tésztát, dagaszd meg, majd nyújtsd ki vékonyra. Keverd össze a tejfölt a tejszínnel, fűszerezd, majd kend rá a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sárgarépát megtisztítom, a paprikát kicsumázom. A póréhagymát felkarikázom, a paprikát és a répát kis darabokra aprítom. Kevés olajon, először a póréhagymát pirítom át egy kic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet szórjuk dagasztótálba, az élesztőt futtassuk fel a cukorral elkevert langyos tejben. Adjuk az élesztőt a liszthez a sóval és a vízzel együtt. Dagasszuk ruganyos állagúra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű