Gyors Házi Pizza – Élesztő nélküli vékony, ropogós t
Írta: Dublinszkiné Virág Krisztina 2017-04-14 11:11:17
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
a tésztához:
2 evőkanál olaj
125 ml víz
1 csipet só
250 g liszt
a feltéthez:
2 félbevágott, vékonyra szeletelt hagyma,
100 g felkockázott szalonna (vagy sonka),
1 doboz magas zsírtartalmú, pasztörizált tejszín,
1 doboz 20%-os zsírtartalmú tejföl,
100 gramm kemény sajt,
bors,
só, vagy delikát
metélőhagyma (vagy kapor).
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 250 fokra.
Állíts össze a tésztát, dagaszd meg, majd nyújtsd ki vékonyra.
Keverd össze a tejfölt a tejszínnel, fűszerezd, majd kend rá a tésztára.
Párold meg a hagymát egy percig egy egészen kicsi vízzel a mikrohullámú sütőben, 600 Watton.
A szalonnát (vagy sonkát) oszlasd el a pizzatészta felszínén.
A pizzát süsd 20 percig a sütő alsó polcán. Ha aranybarnára sült a pizza, reszeld sajttal szórd meg,majd tedd vissza a sütőbe és süsd még 5 percig. Snidlinggel vagy kaporral megszórva tálald. Akik szeretnék kevésbé kalóriadúsan fogyasztani, a tejszínt helyettesíthetik 20%-os túróval is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Krumplit megfőzzük, és összetörjük. Lisztet nagy tálba, bele a tört krumplit. Élesztőt a vízzel elkeverni, és ha feloldódott, a liszthez adjuk. Sózzuk. Összegyúrjuk, és a duplájá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A petrezselyemlevelet, a bazsalikomot és az oregánót apró darabokra vágjuk, a fokhagymagerezdet fokhagymanyomóval áttörjük vagy lereszeljük. Egy lábosban felforrósítjuk az olívaol...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
tejet és a vizet meglangyosítjuk. Egy pohárba pici cukrot teszünk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és felöntjük 1 dl tejjel. Lefedjük, és addig várunk, míg felfut. Egy tálban ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű