20 dkg kristálycukor
28 dkg apróra vágott alma
10 dkg hámozott mandula
Reszelt citromhéj
1 vaníliás cukor
díszítő szórócukor vagy jégcukor
A mandulát apróra vágjuk vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk. Húsát feldaraboljuk vagy durvára lereszeljük, megszórjuk cukorral, és sűrű kásává pároljuk. Belevegyítjük a citromhéjat és a mandulát.
A masszából kézzel tetszőleges alakzatokat (kifli, rudacska, pogácsa stb.) gyúrunk. A figurákat szórócukorban vagy jégcukorban megforgatjuk. Sütőpapírra rakjuk és meleg, száraz helyen megszárítjuk.
Ha szeretnénk megajándékozni valakit, ez a keksz jó választás. Gyorsan elkészül és szuper finom. Elkészítés 1. Az alaptésztát 1 vaníliarúd kikapart belsejével és 1 citrom res...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet keverjük össze a szalalkálival, majd adjuk hozzá a felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a tojást, és egy pici...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű