Forgács fánk /csöröge/
25 dkg liszt
1/2 tk szódabikarbóna
csipet só
3 tojás sárgája
1 cs, vanilia
5 dkg vaj, v. margarin
2 dkg joghurt
25 ml tej
1 ek citromlé
1 tk 20% ecet
fél citrom reszelt héja
A tejet feltesszük főni. Kimérjük a cukrot és a búzadarát, vaníliás cukrot, sót, majd összekeverjük őket. Mikor forr a tej, takarékra vesszük a tűzhelyet, és folyamatos keverés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát 1 vaníliarúd kikapart belsejével és 1 citrom reszelt héjával dúsítjuk. Hűtőben 1 órát pihentetjük, majd a nyomóba helyezzük 2. Tetejüket vékonyan lekenjük tojásfehérj...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Morzsa: 1 dl tej 10 dkg ráma 10 dkg kristálycukor 2 ek.kakaó 4 ek baracklekvár(házi) 1 marék darált dió 1/2 üvegecske rumaroma esetleg több
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű