Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 150 gr Barbara kelt tészta keverék
- 150 gr Spar free from univerzális liszt
- 150 ml tej
- ½ cs friss élesztő
- 50 gr liga margarin
- 1 tojás
- 3 ek cukor
- pici só
Töltelék:
- 5 dkg margarin
- 3 ek kakaópor
- 4 ek cukor
Elkészítés:
Az élesztőt kis langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. Letakarva kb. ½ órát pihentetjük, (pihenés közben kavarjuk ki a tölteléket) majd kinyújtjuk, megkenjük a kakaós krémmel. Ezután feltekerjük, s egy-másfél ujjnyira szeleteljük. Sütőpapíros tepsire fektetjük a csigákat, megkenjük tojással, majd közepes lángon készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyorsabb, ha a tésztát a kézi mixer dagasztókarjával keverjük meg, majd kézzel átgyúrjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Tegyél a sütőbe egy kis (hőálló!) tál vizet és melegítsd elő 180 fokra. A bolhafűmaghéjat, sót, olívaolajat, almaecetet keverd össze 300g vízzel egy mérőpohárban. Mérd egy keverő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összetörjük a banánt és hozzákeverjük a többi hozzávalót, annyi tejet öntünk hozzá, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az áttört burgonyát összegyúrjuk a liszttel, a tojással, az olvasztott margarinnal, a sóval és a zúzott fokhagymával ízesítjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát, egyenletese...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű