1 kg alma
25 dkg liszt
8 dkg margarin
1 tojás
10 dkg cukor
1 élesztő
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
2 ek tejföl
só,
fahéj
1 tojás szétválasztva
Reszelt citromhéj
Margarint liszttel összemorzsol
bele cukor, tojás, citromhéj, sütőpor, vaníliás cukor, tejföl
Lágy tésztát gyúr, kettéoszt
Felét tepsibe - megszurkál
Reszelt alma cukorral és fahéjjal megpárol elterít
Másik felével letakar - megszurkál
Tojás sárgájával megken
180 C EM pirosra süt
Egy deci, kevés cukorral ízesített langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt. A megmaradt tejből a liszttel, csipetnyi sóval meg 18 dkg cukorral sűrű tésztát keverünk, és az éleszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első lépés, hogy készítünk 3 piskótalapot, ami úgy néz ki, hogy 2 db 3 tojásos, és 1 db 4 tojásos piskótalap. A 3 tojásos elkészítése: 3 tojás, fél cs sütőpor, 3 ek. víz, 6 ek....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hozzávalókat jó alaposan összeturmixoljuk, majd egy 20 cm-es tortaformába készre sütjük. (Előmelegített sütőben 190 fokon 50-60 perc alatt) Tudom, hogy olyan fino...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű