Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tejszínhab és porcukor kihabosít
angolkrém
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Írta: Füszfásné Kállay
Házi vaj készítése (Hervé Palmieri receptje)
A tejszínt öntse a habüstbe, és verje, mintha tejszínhabot készítene. Kb. 15 perc után a vaj kiválik a folyadékból. Egy sűrű szövésű anyagon (pelenka, konyhai törlő) átszűrjük, l...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Ferenc Kondricz
Húsos hasé
A megtisztított kemény tojásokat jól összedaraboljuk, esetleg áttörjük. majd hozzáadjuk a darált, főtt sonkát, a margarint, az ízesítő anyagokat és habosra keverjük. A leveles tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejtermékek készítése otthon
Kefír és joghurt készítése Ha kefírt vagy joghurtot szeretnénk készíteni a friss tejből, akkor célszerű először felforralni, majd a szobahőmérsékletre hűlése után habverővel vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz