1 kg csirkecomb
1 0 evőkanál olívaolaj
0,5 dl szójaszósz
7 evőkanál ketchup
3 evőkanál méz
3 gerezd fokhagyma
só, bors
A húsokat kiolajozott tepsibe tesszük egymás mellé. Az olívaolajat, a szójaszószt, a ketchupot, a mézet, a zúzott fokhagymát és a fűszereket összedolgozzuk, majd rálocsoljuk a húsokra. 180 fokos sütőben egy órán át sütjük, időnként megforgatjuk, majd kínálhatjuk.
Csirkeszárnyakból is elkészíthető, ezzel a szósszal egyszerűen csodás.
Keverjük össze minden hozzávalót. Mártsd csirkeaprólékot a vaj és fry forró olajban, visszaút, ha egyszer, amíg bevonat aranybarna mindkét oldalon.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, leszárogatjuk. Utána egyenként lapjában bevágjuk és kihajtjuk, hogy egyenletes vastagságú, nagyobb nyitott szeletet kapjunk. Ezután kb. fél centi vastag, téglalap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az ementális pedig lere...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű