50dkg háztartási keksz
10dkg vaj
2 e.k. kakaó
20dkg porcukor
1cs kókusz reszelék
1 k.k.rum aroma
meggybefőtt leve
A kekszet ledaráljuk elkeverjük a porcukorral és a kakaóval majd hozzáadjuk a vajat.A rumaromát el keverjük a meggy levével és csak annyit adunk a tésztához hogy formázható legyen.Nedves kézzel golyókat formázunk belőle és meg forgatjuk a kókusz reszelékben.Fóliával letakarjuk és hűtőbe tesszük amíg meg keményedik.
Sütés nélkül készíthető.
A hozzávalókat összegyúrjuk, és fél órára hűtőgépbe tesszük. Ezután a tésztából diónyi gömböket formázunk, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, aztán koronggá lapítjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit (a liszt kivételével) vízgőz felett összefőzzük Kb. 10 perc.. A tűzről levéve hozzákeverjük a lisztet, 4 részre osztjuk, és közepes méretű tepsi hátán sütjük....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes