fél kg. laska gomba
1db. kisebb fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
Fél kg. krumpli
5db. keményre főtt tojás
1 db. tejföl
reszelt trappista sajt
Laskagombát pörköltnek elkészítem, megpárolom a megpucolt krumplit, keményre megfőzöm a tojásokat.
A felkarikázott párolt krumplit a tepsiben elterítem a felét, ráöntöm a gombapörköltet, ráterítem a felkarikázott keményrefőtt tojásokat, betakarom a felkarikázott párolt krumpli második felével. Utána a tejfölt elkeverem a reszelt sattal, és rákenem a krumplira. Addig teszem be a sütőbe, míg színt kap a tejfölös sajt
A padlizsánt mossuk, szárazra töröljük, majd elfelezzük. A vágott felülettel lefelé egy tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük. A sütőből k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy magas falú serpenyőben készítsünk besamel mártást: a megolvasztott vajon futtassuk meg a lisztet, ne pirítsuk meg, hagyjuk világosan. Majd egy habverővel kevergessük és folyama...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tököt megmos, feldarabol, sütőpapíron elrendez. Mézzel megcsurgat (+egyéb fűszerek). 200 fokos EM sütőben 30 perc. 180 fokra vissza, 15 + 10 + 10 + 5 percek - míg el nem készül....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű