50 dkg liszt
15 dkg cukor
25 dkg vaj
1 ek zsír
pici só
1 pohár tejföl és 1 tojás.
1 sütőpor
Töltelékhez
6 db alma
szilva fagyasztott
őszibarack befőtt ízlés szerint
1 ek őrölt fahéj
5 dkg darált dió
2-3 dkg zsemlemorzsa
A lisztet elmorzsolni a vajjal és a zsírral. Aztán hozzátenni a sütőport és tejfölt meg a tojást és a cukrot meg a sót. Jól dolgozzuk össze és tegyük a hűtőbe pihenni. Lereszeljük az almákat és a tészta egyik felét kinyújtjuk.Akkora legyen,mint a tepsi és nem kell kizsírozni a tepsit. A tésztára tesszük a darált diót és, ha kell akkor zsemlemorzsát is.Erre tesszük a felezett szilvákat és őszibarack szeleteket.Nekem most befőtt volt itthon. Mehet rá a reszelt alma és megszórjuk őrölt fahéjjal és kicsi cukorral. Mehet rá a tészta másik fele.Megszurkáljuk villával és lekenjük tojással. 180 fokon , előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
Egy nagy tepsibe is belefér. Ami 40 x 40 cm es.
A hozzávalókat elkeverjük, mikrózható – kókuszolajjal kikent – edénybe (vagy bögrébe) tesszük és 750-800 watton kb. 4-5 percig mikrózzuk. (Én egy kis szuflé formát használtam. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlemorzsát, a sót és a sütőport elkeverjük. A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A vajat a cukorral és a vaníliaaromával kikeverem, majd hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. Bélelj ki egy kb. 22x12cm-es sütőformát. 2. Egy robotgépbe öntsd bele az összes hozzávalót a víz kivételével, majd alaposan dolgozd össze (kb. 1-2 percig). 3. Ada...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű