10 dkg vaj
12,5 dkg cukor
1 tk vanília kivonat
1 citrom reszelt héja
2 db tojás
20 dkg liszt
1 tk sütőpor
1 dl tej
csipet só
20 dkg süthető csoki pasztilla ( általában ebben a süteményben ér véget a csoki nyulak és mikulások földi pályafutása , apróra tördelt formában )
A vajat a cukorral habosra keverem . Hozzáadom a tojásokat , a vaníliát , sót és a citromhéjat . Amikor , már sima és egynemű a sütőporos lisztet a tejjel felváltogatva apránként hozzákeverem . Legvégül a csoki cseppeket forgatom bele .16 kicsi , vagy 12 db nagy muffin papírral bélelt formában rakosgatom . Ezek itt a kicsiben készültek és pontosan 1 evőkanálnyi tészta került a kapszlikba .
180 fokon légkeveréses sütőben 15 -20 perc alatt megsütöm .
a mélyedés készítéséhez villára szúrt parafadugóElkészítés A jó kelt tészta készítéséhez lényeges, hogy az alapanyagok szobahőmérsékletűek, langyosak legyenek. Az élesztőt elmor...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
Minden hozzávalót a dagasztógépembe tettem és körülbelül 10 percig dagasztottam. Akkor jó a tészta ha nem ragad a kézhez és az edény falához sem. Tálba tettem és lefedtem 2 órán át...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz