· 1 db RAMA margarin (25 dkg)
· 4 tojás
· 1 vaníliás cukor
· 30 dkg darált keksz
· 30 dkg porcukor
· 20 dkg darált dió vagy mogyoró
· Rumaroma
· 2 evőkanál kakaó
· 1 ostyalap
Az ostyalapokat nedves konyharuhába rakjuk (rétegelve) hogy megpuhuljanak. Közben elkezdjük a krémet csinálni. A Ramat megolvasztjuk mikróba és egy lábasba öntjük a porcukorral és a tojással. Jól elkeverjük a vajas alapot, hogy a tojás ne szilárduljon meg benne! Felrakjuk a tűzre és sűrű keverve összefőzzük a kakaóval együtt (kb. 10 perc).
A tűzről levéve beleszórjuk a kekszet, majd a diót, vagy mogyorót. Végül a rumot és a vaníliás cukrot.
Az ostyalapokra tesszük a krémet amíg meleg és egyenletesen elterítjük rajta, majd feltekerjük (a krémet kezünkkel oszlassuk el az ostyán, mert fakanállal, lapáttal nehézkes). A feltekert ostyalapokat egy folpackos tálcára rakjuk (nem kell mosogatni) és folpackkal letakarjuk, majd hűtőbe tesszük (kb. 1-2 óra után már lehet enni) és ott is tároljuk.
Hamar elfogy!!!
Tészta: A lisztet, vajat, szalalkálit összemorzsolni, a tojással, tejjel összedolgozni. 4 cipót kell formázni az adagból. Egyenként nagy tepsi méretűre nyújtani, aranyszínűre sütn...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az egész tojásokat a cukorral addig keverem amíg habos,krémes lágy masszát nem kapok,majd apránként beleszitálom a lisztet és a sütőport majd végül beleöntöm az olajat. Szilikonos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótát mindig ugyanezzel a módszerrel készítem, már évek óta, de természetesen a szétválasztós módszerrel is el lehet készíteni a piskótát, ha valakinek az vált be. Általában...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű