Elk. idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 paradicsom
4-5 koktélparadicsom
1 lilahagyma
1 csilipaprika
1 csomó friss koriander (szára is)
1/2 lime frissen facsart leve
só
bors
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Az összes hozzávalót késes aprítógépbe tesszük és durvára aprítjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, majd kisebb darabokra vágunk. Késes aprítóban vagy botmixerrel jól összeaprítjuk. Lemérjük és kg-onként 20 dkg sót adunk hozzá. Nálam 1,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott vörös- és fokhagymát kevés olajon pirítsuk üvegesre, majd öntsük rá a sűrített paradicsomot, és egy kevés vizet. Az apróra vágott paprikaféléket szórjuk bele a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és az olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a szilvát, a mazsolát, a cukrot és a sót. Belereszeljük a gyömbért, ízlés szerint ízesítjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes