1 l víz
60 dkg gomba
2,5 dl tejszín
1 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
2 ek rétesliszt
fél csokor petrezselyem
citromlé
A hagymát kockázd fel, majd egy kis olajon kezdd el pirítani. Ha már kellőképp megpirult, add hozzá a gombát is, pirítsd együtt kicsit, majd add hozzá a vizet.
Sózd, fűszerezd, önts hozzá egy kevés citromlevet, majd főzd addig, amíg a gomba át nem fő.
Ezután a tejszínből és lisztből készíts habarást, majd sűrítsd be a levest.
Végül turmixold le az egészet.
A tyúkot megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk. A hagymát, fokhagymát, zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A fűszereket ha lehet kis vászonba kötjük, hogy könnyen ki tudjuk ven...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk és egy kanál vajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a reszelt gyömbért (kb. egy teáskanálnyit), kicsit átpirítjuk és hozzádobjuk a megpucolt, kockára vágott cé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az olajon megpirítjuk a felszeletelt hagymát, meg a paprikát a római köménnyel. Felöntjük 2 liter vízzel, belerakjuk a paradicsomot, a babot, a kukoricát meg a husit, ízles szerin...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű