Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 literhez:
2,5 dl víz
0,5 dl 10% ecet
15 dkg só
40 dkg cukor
1 mokkás kanál nátrium benzoát
1 mokkás kanál borkén por
1 mokkáskanál szódabikarbóna
fűszerek (kömény, egész bors, babér, mustármag, koriander) ízlés szerint
torma (esetleg kapor)
Elkészítés:
Vizet fel kell forralni, hozzávalókat belekeverni.
Vigyázat a sz.bikarbóna felpezseg !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
24 órát állni hagyni, néha átforgatni, majd sterilizált üvegbe tölteni Hidegen, mint a káposzta salátát
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vizet fel kell forralni, hozzávalókat belekeverni. Vigyázat a sz.bikarbóna felpezseg !
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mossuk meg a dinnyét, majd vágjuk fel hosszában 2 – 3 cm-s vastagságú szeletekre. A szeleteket vágjuk még 3 – 4 darabra. Tegyük sterilizált befőttesüvegekbe. Öntsünk rá forró vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű