50 dkg liszt, 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 6 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 2 vaníliás cukor, 5 dkg vaj,csipet só, ízlés szerinti lekvár
Az élesztőt kevés lengyos, cukros tejben felfuttatjuk. Az összes hozzávalót jól összegyúrjuk és 1 órán keresztül kelni hagyjuk. Ha megkelt, lisztezett felületen újjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk.
Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk és erre rakjuk a fánkokat. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórjuk, vagy csak lekvárral tálaljuk.
Készítsünk elő egy jénait. Egy réteg keksszel fedjük be a jénai alját. A tejfölöket keverjük el a porcukorral, majd rétegezzük a jénaiba. A meggyet az utolsó tejfölös réteg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.) Verd fel a tojásokat, majd gyúrd hozzájuk egyenként az összes többi hozzávalót. 2.) A keksz tésztáját két zsírpapír között kb. fél centiméter vastagságúra nyújtsd ki. A fels...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat összekeverjük, összegyúrjuk. Elfelezzük, a nagyobb részt a tepsibe nyomkodjuk. A másik feléből majd rácsot csinálunk a krém tetejére. A pudingot megfőzzük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű