Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkecomb filé
30 dkg csiperke
1 fej vöröshagyma
1 tojás
2-3 ek zsemlemorzsa
friss petrezselyem
olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A gombát a vöröshagymával egy felhevített serpenyőben olívaolajon megpirítjuk. Ha a gomba elfőtte a levét, áttesszük egy tálba, hogy lehűljön, majd ledaráljuk.
Ledaráljuk a húst is, hozzáadunk egy tojást, sózzuk, borsozzuk, majd elkeverjük a zsemlemorzsával és az apróra vágott petrezselyemmel.. Ezután keverjük hozzá a gombát a húshoz és hűtőben pihentetjük.
Egy felhevített serpenyőben kevés olívaolajon kisütjük a fasírtokat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Készítsd el a szószt: egy lábasban forrald össze a paradicsomot a lekvárral, és időnként megkavarva, mérsékelt tűzön kb. 5 perc alatt főzd sűrű állagúra. Helyezd a megmosott, lecse...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megsózzuk, és megborsozzuk, a vöröshagymát megpuculjuk és vékonyan felkarikázzuk, majd a bort, meg a mustárt kézi habverővel simára keverjük egy kisebb tálban. Oly...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirke mellet felcsíkozzuk, megsózzuk. A kukoricapelyhet összetörjük, megborsozzuk. A tojásokat összekeverjük a mézzel, és a mustárral. A csirkemell csíkokat belemártjuk a toj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű