Tészta:
- 6 tojás fehérje
- 45 dkg cukor
- 15 ek. víz
- 30 dkg liszt + 2 mokkáskanál sütőpor
- 15 dkg dió
- 6 tojássárgája
Krém: (megfőzni!)
- 4 dl tej
- 5 ek. liszt
- vaníliás cukor
- 15 dkg darált dió
- 25 dkg cukor
- 25 dkg margarin v. vaj
- rum
Máz:
- 1 Katica tortabevonó
- 2,5 ek. olaj
Nagy barna tepsibe való adag.
A hozzávalókat összedolgozzuk és meleg helyre tesszük 40 percre kelni. Ebből két rúd lesz, szóval a tésztát ketté szedjük, nyútjuk és töltjük. Feltekerés után mehet tepsibe, lek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeállítani a tésztát, 2 órán át pihentetni 2 cipót csinálni Fél cm-re nyújtani Egész tojással megkenni sütni 180 foon
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kuglófformát vajazzunk, lisztezzünk ki alaposan, és vékonyan. Szükségünk lesz egy 200 C-ra előmelegített sütőre, de ezt még ráérünk begyújtani. Az élesztőt, a porcukrot, a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű