Fél kg liszt
25 dkg vaj
2 tojás
5 dkg cukor
2 dkg élesztő
2 dl tej
só
Máktöltelék: 30 dkg mák, 20 dkg p.cukor, 10 dkg édes morzsa, 3 dl víz
szirupot főzni
Diós töltelék, épp így
Összeállítani a tésztát, 2 órán át pihentetni
2 cipót csinálni
Fél cm-re nyújtani
Egész tojással megkenni
sütni 180 foon
A hozzávalókat jól összedolgozni. 3 órára a hűtőbe tenni. Majd vizes kézzel kis gombócokat formázni, forró vízben kifőzni. Ha feljönnek a víz tetejére, kiszedni. Mindjárt pirított...
Elkészítési idő: 0,5 óra + 3 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, szép vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk és cukros tejjel puhított gesztenye masszával töltjük.Kifliformára hajtjuk. Közepes hőmérsékletnél 20 percig sütj...
Elkészítési idő: kb. 40 perc Nehézség: Könnyű
1 A lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell bele!) a búzadarával, majd ráöntjük a tejet. Azzal is alaposan elvegyítjük, és a keveréket egy órán át hagyjuk áll...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű