Tészta: 50 dkg liszt, 3 tojás, 1 cs. vanília, 3 evőkanál kakaó, 1 cs. sütőpor, 25 dkg ráma, 25 dkg porcukor
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vaníliacukorral, a porcukorral és a kakaóval, azután összegyúrjuk a vajjal és a tojással és két részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk és a tepsibe rakjuk, a másik felét a fagyasztóba rakjuk, le fagyasztjuk úgy, hogy azt reszelni lehessen. De ha akarjuk mind a két lapot lereszelhetjük.
Töltelék: ½ kg túró, 20 dkg porcukor, 2 tojás, 1 vanília
A túrót a vaníliacukorral összekeverjük és a porcukorral majd két tojás sárgáját és a két tojás felvert habját, a kinyújtott tésztára tesszük a tölteléket és a túró tetejére a fagyasztott tésztát reszeljük egyenletesen és így sütjük.
A csokoládét felolvasszuk és kicsit hagyjuk visszahűlni. A száraz anyagokat, lisztet, kakaót és átszitált sütőport összekeverjük. A vajat tálba tesszük, hozzáadjuk a nádcukrot, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a mézes lapokat. A tojást, a vajat, a cukrot, a mézet, a tejet feltesszük főzni és 2 percig főzzük. A tűzről levéve beletesszük a kakaóport, és a sütőporral elkevert li...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz
A kenyérsütőbe beteszek minden alkotóelemet. Alul van a folyékony és a só-élesztő ne érjen egymáshoz. Ha kész a tészta kinyújtom kb 2 cm vastagra, kiszaggatom, egyesével bekenem v...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű