Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sóska
Liszt
Elkészítés:
A sóska szárát eltávolítjuk, majd jól megmossuk. 1 cm-es kockákra vágjuk. A fazékba kis olajat teszünk és rászórjuk a sóskát. Állandó kevergetés mellett addig pároljuk, míg elfő a leve. Utánna 1 evőkanál lisztet szórunk rá és összekeverjük, majd vízzel felöntjük. Fűszerként csak sót használunk, ízlés szerint. Amikor felforrt, grízgombócot szaggatunk bele és készre főzzük. Végül tejfelt keverünk bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A babot előtte levő este beáztatom,másnap hideg vízbe oda rakom főni fokhagymát vöröshagymát apró kockára vágva hozzáadom.A kolbászt karikázom,a füstölt húst kockára vágva hozzáado...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét, előző este megválogatjuk, többször váltott vízben, dörzsöléssel megmossuk és körülbelül 4 dl hideg vízbe beáztatjuk. A füstölt húst vagy csontot előre főni te...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A babot legalább 7-8 órára hideg vízben áztatjuk. Egy magas fazékba főni tesszük a mosott, darabolt csülköt, a tisztított hagymát, egy összekötözött petrezselyem csomagot, fokhagy...
Elkészítési idő: 140 perc Nehézség: Közepes