4 db rozscipó,2 dl tejszín,tárkony,só,40 dkg vegyes zöldség,olaj,70 dkg csirke mell.
A csirkemellet csíkokra vágjuk, egy kevés olajon addig pirítjuk, míg a hús kifehéredik, majd hozzáadjuk a megtisztított zöldséget, s rövid ideig együtt pároljuk,sóval, ételízesítővel megszórjuk, majd felengedjük vízzel, és egy órán keresztül takarékon főzzük. Ezután tejszínnel sűrítjük, a végén pedig tárkonnyal ízesítjük, és összeforraljuk. Majd adagonként egy-egy kettévágott, kivájt cipóba merjük, és gyorsan tálaljuk, nehogy a kenyér megigya a levét.
Aprítsd fel a hagymát, hámozd meg a Batátát, kockázd fel. Vajon futtasd meg a hagymát a csili pelyhet, és öntsd fel 1 liter vízzel. Tedd hozzá a Batátát, sózd, add hozzá a gyömbé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket, megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, felengedjük vízzel. A burgonyagombóc hozzáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A lencsét előző nap beáztatjuk hideg vízbe. ◾️Másnap a húst megmossuk, ha szükséges kisebb darabokra vágjuk és kb. 2 liter vízben főzni kezdjük. ◾️20 perc után hozzáadjuk a len...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes