Csirkeszárny pörkölt,tarhonyával és káposzta salátáv
Írta: barnáné takács margit 2015-01-16 11:00:11
Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
14 db csirke szárny,,1 nagy fej kockára vágott hagymát,4 gerezd fokhagymát,üvegesre párolok,majd 2 evőkanál lecsót adok hozzá,,bele teszem a csirke szárnyat,meg szórom piros paprikával,sóval,borssal,bazsalikommal,majoránnával,köménnyel,saját levében főzöm készre,0,5 kg tarhonyát 2 kanál zsíron meg piritók,sózom fel öntöm 1 l vizel fedő alatt alacsony lángon puhára párolóm,KÁPOSZTA SALÁTA:1 fej káposzta laskára vágva(k.b. 2 kg-os)meg sózva áll fél órát,közben 1,5 l vizet fel teszek forrni,bele teszek ízlés szerint,cukrot,ecetet,borsot,ha kell sót,köményt,mikkor fel forrt a káposztára öntöm és állni hagyom.
Elkészítés:
14 db csirke szárny,,1 nagy fej kockára vágott hagymát,4 gerezd fokhagymát,üvegesre párolok,majd 2 evőkanál lecsót adok hozzá,,bele teszem a csirke szárnyat,meg szórom piros paprikával,sóval,borssal,bazsalikommal,majoránnával,köménnyel,saját levében főzöm készre,0,5 kg tarhonyát 2 kanál zsíron meg piritók,sózom fel öntöm 1 l vizel fedő alatt alacsony lángon puhára párolóm,KÁPOSZTA SALÁTA:1 fej káposzta laskára vágva(k.b. 2 kg-os)meg sózva áll fél órát,közben 1,5 l vizet fel teszek forrni,bele teszek ízlés szerint,cukrot,ecetet,borsot,ha kell sót,köményt,mikkor fel forrt a káposztára öntöm és állni hagyom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A paradicsomot, és a pizza mozzarellát felszeleteljük. A csirkemell filéket középen bevágjuk, majd szétnyitjuk. A húsok mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Az olívaolajon egy ser...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kis kockákra vágom, a zúzát megpucolom és egyenletesen összevágom. Az olajban a hagymát megpirítom, rádobom a zúzát, fehéredésig pirítom, majd befűszerezem. Ráteszem a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes