Elk. idő: 1ora
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg szalonna,
2 evőkanál mustár,
7 gerezd fokhagyma,
só ízlés szerint
bors.
Elkészítés:
Szeleteljük fel a szalonnát kisebb darabokra, majd a mustárt, a zúzott vagy apróra vágott fokhagymát és a fűszereket keverjük össze, kenjük be vele a szalonnát. Tegyük egy tálba és takarjuk le fóliával, tegyük hűtőbe egy éjszakára. Reggel vegyük ki a szalonnát a hűtőből, csomagoljuk mindegyik darabot alufóliába és előmelegített sütőben süssük 200 fokon 30 – 40 percet. Vegyük le a szalonnadarabokról az alufóliát és még süssük 10 percet, amíg szépen megpirulnak. Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A Holstein szelethez először is szeleteld fel és tisztítsd meg a húst. 2. Enyhén klopfold ki a szeleteket. Nem kell túl vékonyra, kb. fél cm-esre. 3. Sózd és borsozd a hússzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsíron megdinszteljük a felkockázott hagymát. Míg a hagyma puhul a húst felkockázzuk, majd azt is a serpenyőbe dobjuk. A fokhagymát áttörjük és a húsra dobjuk. Végül a fűszere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy serpenyőben pici olajat hevítünk. Beletesszük a kockákra vágott szalonnát és megsütjük. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott hagymát és fokhagymát és megpirítjuk. A csíko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű