3 tojás
130 g Szafi Fitt süteményliszt
250 g túró
kb. 80-100 g víz
1 ek olvasztott kókuszolaj (szerintem el is hagyható)
pár csepp narancsaroma
kb. 40 g aszalt gyümölcs (nálam sárgabarack és cseresznye)
20 g cukormentes ét- vagy tejcsoki (nálam Wawel)
poreritrit a tetejére
A tojásokat kézi mixerrel egy kicsit kihabosítjuk, hozzáadjuk a villával áttört túrót, olajat, lisztet elkeverjük. Majd kanállal beleforgatjuk az apróra vágott aszalt gyümölcsöt és csokit. Formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – kb. 50 percig sütöttem. 20 cm-es szilikon formát használtam.)
Az egész adag: 80 g c és 1045 kcal.
9 szeletre vágva, 1 szelet: 9 g ch és 116 kcal.
100 gramm kész süti: 14 g ch és 179 kcal.
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az éle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szétválasztott a tojások fehérjét a vaníliás cukorral habosra verjük, utána hozzáadjuk kanalanként a porcukrot. Óvatosan átkeverjük, utána szintén kanalanként a lisztet adagoljuk,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Töltelék: -1 kg túró -10 dkg porcukor(ízlés dolga) -1 citrom reszelt héja -2 tojássárgája -2 ek. tejföl -1 csg.vanília puding -4 tojás felvert habja -mazsola (most nem volt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű