Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 2-3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
GOMBÓC:------
50 dkg túró
15 dkg búzadara
3 tojás
2 ek nyírfacukor
1 cs.v.cukor
1 citrom héja
1 marék mazsola
1 csipet só
ÖNTET:------
2 dl zsíros tejföl
1 tojás
1 cs.v. cukor
2 ek nyírfacukor
Elkészítés:
A gombóchoz való anyagokat összekeverjük, jól összedolgozzuk és 2-3 órára hűtőbe tesszük pihenni.
Elkészítjük közben az öntetet.
Vizes kézzel kis gombócokat formázunk és tepsibe lerakjuk, úgy, hogy egy kis rés maradjon közöttük. Ráöntjük az öntetet és előmelegített 200 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én joghúrt helyett tejföllel készítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Először készítsük el a gombát: Tisztítsuk meg a hagymát, öntsük rá a vizet és 3 percig pároljuk. Közben mossuk meg és aprítsuk fel a gombát. Ha a hagyma megpárolódott, adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsinta minden alapanyagát egy tálba tesszük, robotgéppel összedolgozzuk és a megszokott módon kisütjük. A hagymát apróra vagdossuk és kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Megkelesztjük, és miután megkelt, lisztezett deszkán bögrével kiszaggatjuk a tésztát. Vizet te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű