Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy alma
8,5 dkg cukor (karamellizálni) + kevés víz
1-2 dkg mazsola
2 db tojás
5 dkg cukor
vanília aroma
fahéj
konyak
12 dkg liszt
1 tk sütőpor
7,5 dkg vaj
1 dl joghurt
1 dl főzőtejszín
Elkészítés:
85 g cukrot karamellizálunk egy teflon vagy kerámiabevonatos serpenyőben, majd hozzáadjuk a felkockázott almát és a mazsolát, kevés vizet öntünk hozzá.
A tojásokat habosra keverjük, hozzáadjuk az 50 g cukrot a fahéjat a konyakot és a vanília aromát.
A sütőport elkeverjük a lisztel és azt is hozzáadjuk, majd az olvasztott vajat is belekeverjük.
Alaposan összekeverjük és az almára öntjük.
Fedővel letakarjuk és a tűzhelyen közepes lángon készre sütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy kész van.
Tányérra borítjuk úgy, hogy a felső fele kerüljön alulra.
A tejszínt és a joghurtot összekeverjük.
Egy szeletet a tányérra teszünk és a tejszínes joghurttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsd elő a sütőt 375 Celsius fokra. A sütőformát permetezd be olaj sprayvel vagy kend be egy kis margarinnal. A mandulalisztes diós keveréket nyomkodd szét a tortaforma alján...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítés A tésztához a tojásokat habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, és tovább keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a tojáshoz adjuk, és sima...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tölteléket készítjük, el, hogy amíg a tésztát összegyúrjuk, az alma kihűljön. Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, és apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a csipe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű