20 dkg kenyérliszt ( 650-es )
20 dkg finomliszt
10 dkg rétes liszt
so ( izles szerint)
pici cukor ( elhagyhato)
20 gr élesztő
2 ek. kanál olaj
1 ek. citrom leve
3, 2 dl langyos viz
1 evőkanál búzacsíra
2 ek. burgonyapehely
Kimerem a liszteket es egy talban osszekavarom.
Hozza adom a búzacsírát is.
A kenyersutogepben, eloszor beleontom a langyos vizet,az olajat, es a citrom levet.
Utana teszem a talban osszekevert lisztet.
Egy kis kanallal az egyik sarokban mélyedést csinalok, ide teszem az osszemorzsolt élesztőt,egy masik sarokba teszem a cukrot,es a harmadik sarokban a sot.
Bekapcsolom a gepet , es ennyi...
Dagasztas , kelesztes , sutes , 3 ora.
Az elokeszulet kb. 15 perc...
Az izesitest lehet valtoztatni, ki ahogy jonak latja...
Bevonatokkal, például cukormáz díszítéssel az aprósütemény tetszetősebb, édesebb lesz, és tovább friss marad. Cukormázakat készíthetünk hidegen kikevert illetve főzött változatban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával összetörjük, és tejföllel kikeverjük, fűszerezzük sóval, borssal, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott sonkát, a lereszelt sörretket és az apróra vágott lilaha...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A KÖLEST háromszoros mennyiségű vízben megfőzzük pici sóval, miután megfőtt elkeverjük benne a vajat. Hagyjuk picit hűlni. A tojásokat addig szétválasztjuk. A sárgákat felverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű