Elk. idő: 90 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg cukor
2 db tojás
1, 5 dl étolaj
2 dl tej
2 evőkanál kakaó
1 sütőpor
1 evőkanál kókusz
Krém :
4 dl tej
4 evőkanál búzadara
12 dkg vaj
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg cukor
A belocsoláshoz :
0, 3 dl tej
1 teáskanál kakaópor
Tetejére :
csoki reszelek
Elkészítés:
A vajat a cukorral összekavarjuk, majd a tejet és tojásokat is beledolgozzuk.
A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, hozzáadjuk, csomómentesre keverjük.
Sütőpapírral bélelt tesibe kanalazzuk a tésztát és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, fogpiszkálóval megnézzük, hogy átsült.
Amíg sül, elkészítjük a krémet.
A tejet, a cukrot, a vajat és a grízt egy edénybe tesszük és lassú tűzön főzni kezdjük, forrástól számítva még 3 percen át főzzük, folyamatos kavargatás mellett.
Amikor levesszük a tűzről, belekeverjük a kókuszreszeléket
A langyosra hűtött piskótát belocsoljuk a kakaós tejjel és rákenjük a krémet.
Csokireszelekkel mgszórjuk...
Trükkök, tippek, praktikák:
A tetejére csokibevonatot is tehetünk.
22 dkg tejcsokoládé, 5 evőkanál tej, 1 teáskanál vaj
A csokoládét felolvasztjuk és belekeverjük a tejet és a vajat, elkenjük a kókuszos réteg tetején. A sütit legalább 2 órára hűtőbe tesszük és fogyaszthatjuk...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a cukorral, lekvárral, margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. 25×37 cm-es szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű
1. A mandulalisztet és az egyik adag porcukrot szitáljuk át, hogy egészen finom szemcsés legyen 2. Az egyik adag pihentetett tojásfehérjét adjuk a mandulához. (amennyiben használu...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőmixhez ütöttem a tojást, hozzáadtam a sütőport és az eritritet, majd apránként annyi kókuszzsírt dolgoztam hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjak belőle. Alaposan lisztezett...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű