Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához
300 g teljes kiőrlésű búzaliszt
100 g vaj
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
7 g sütőpor
150 ml joghurt - natúr
10 g só
1 csipet bors - fekete (tört)
napraforgómag
szezámmag
A kenéshez
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
A tetejére
szezámmag
Elkészítés:
1. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. A fenti hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd többször hajtogatva ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Tetszőleges formával kiszaggatjuk, majd sütőlappal bélelt tepsire helyezzük, és megkenjük tojással a tetejét. Erre szórhatunk magvakat, tetszés szerint.
2. 180 C fokon 18-20 percig sütjük, addig amíg szépen megpirul a teteje, de vigyázzunk, hogy ne száradjon ki.
Trükkök, tippek, praktikák:
Teljes kiőrlési lisztből készült puha pogi, amit a karácsonyi hangulat, és a móka kedvéért kisméretű mézeskalács formával szaggattam. ;) Egyszerű és gyorsan elkészíthető
Sajtosan csináltam, teljes kiőrlésű lisztből, a tésztájába is kevertem sajtot! Nagyon finom:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Kinyújtani és kis pogácsákat sütni, ha kihűlt megtőlteni 2 db-ot és reszelt sajtba forgatni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztezett nyújtódeszkán kb.: 1,5 mm vékonyra - tartva az eredeti téglalap formát - kinyújtjuk, majdnem olyan hosszúra, mint a baconszelet. Ráhelyezzük a szalonnacsíkokat (1 lapra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, elmorzsoljuk a -lehetőleg puha- margarinnal a túrót és a sót is hozzáadjuk és kézzel jól összedolgozzuk meleg helyen 15 percig pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 180 ºC-...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes