kavedaraloban darabosra orlok lenmagot, makot, szezammagot, napraforgomagot, barmit ami van otthon. Hozzaadok durvara vagott diot. Kb. 30 dkg maghoz 2-3 tojast teszek, himalaja sot 1 teaskanallal. Legutobb leheletnyi kakukkfuvet is tettem hozza. Alaposan elkeverem, es sutopapirra minel vekonyabbra kisimitom. Vizezett kezzel nem ragad. Pizzavagoval csikokra vagom. Sutoben lassan kiszaritom amig barnulni kezd a szele. A vonalak menten konnyen szettorheto.
kavedaraloban darabosra orlok lenmagot, makot, szezammagot, napraforgomagot, barmit ami van otthon. Hozzaadok durvara vagott diot. Kb. 30 dkg maghoz 2-3 tojast teszek, himalaja sot 1 teaskanallal. Legutobb leheletnyi kakukkfuvet is tettem hozza. Alaposan elkeverem, es sutopapirra minel vekonyabbra kisimitom. Vizezett kezzel nem ragad. Pizzavagoval csikokra vagom. Sutoben lassan kiszaritom amig barnulni kezd a szele. A vonalak menten konnyen szettorheto.
Összegyúrjuk. Hagyni 30-40 percig kelni, kinyújtjuk, megkenjük tepertővel, hajtogatjuk. 30 percig pihentetjük. A hajtogatást és a kenést 2-szer megismételjük. Közte mindig 30 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A három hozzávalót gyors mozdulatokkal kézzel összedolgozom egy nagy tálban. Ha nem elég sós a juhtúró akkor megsózom. Fedett edényben a hűtőbe teszem legalább 1-2 órára, de lehet...
Elkészítési idő: 10+30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és a tésztát pihentetés nélkül ujjnyi vastagra nyújtjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, magokkal megszórjuk. Apró pogácsasza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű