Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl tejföl
1 dl tej
1 db tojás
2 teáskanál só
12 dkg margarin
60 dkg liszt
1 teáskanál cukor
3,5 dkg élesztő
darált tepertő
Elkészítés:
Összegyúrjuk. Hagyni 30-40 percig kelni, kinyújtjuk, megkenjük tepertővel, hajtogatjuk. 30 percig pihentetjük. A hajtogatást és a kenést 2-szer megismételjük. Közte mindig 30 perc pihenés. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapírra rakjuk, megkenjük tojással és 20-30 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval, bele morzsoljuk a margarint, majd alaposan összegyúrjuk a sajttal és a tejföllel. / a sajtból kb.3 dkg-ot kihagyhatunk a teteje beszórá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 kg liszt, 5 dkg élesztő, ½ tej, 3 k.k só, 2 dl étolaj, 2 e.k cukor Összegyúrni, 4 cipó, kör alakúra nyújtjuk, megkenjük margarinnal, 8-ba vágjuk bele sajt, túró
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes