1 kg krumpli
5 dl tejföl
3 db lilahagyma
2 dl majonéz
1 evőkanál mustár
1 kávéskanál őrölt bors
1 mokkáskanál cukor
0.5 db citrom, só
A krumplit jó alaposan mossuk meg, és héjában főzzük puhára körülbelül 15-20 perc alatt. Arra figyeljünk, hogy ne essen szét. Pucoljuk meg, majd várjunk, míg kihűl, és karikázzuk fel. A hagymát is vágjuk fel.
A mártáshoz a majonézt jól keverjük ki a tejföllel, a mustárral, a sóval, kevés cukorral, őrölt borssal és a citrom levével. Rakjuk egy tálba a krumplit, szórjuk rá a hagymát, és forgassuk bele a mártásba. Érdemes pár órára behűteni, hogy az ízek jól összeérjenek.
A körtéket vágjuk kétfelé, majd magházát teáskanál segítségével vájjuk ki. Tegyük egy sütőpapírral borított tepsire, csorgassuk meg olívaolajjal, daráljunk rá feketeborsot és tépke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Előző este a káposztát lakára vágom és kevés sóval összekeverem/kicsit többel mint gondolod.Másnap káposztát kicsit kinyomkodom és üvegekbe töltöm. Ecettel és édesítőszerrel enyhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A szép, egészséges, nagy, paprikákat megmossuk, szárazra töröljük, tepsibe rakjuk, és sütőben megsütjük. Többször meg kell fordítani a tepsibe, ha a bőre kissé megég...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű