Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 6-8 db körte
- 3 szál rozmaring
- 4 evők. olívaolaj
- fekete bors
Elkészítés:
A körtéket vágjuk kétfelé, majd magházát teáskanál segítségével vájjuk ki. Tegyük egy sütőpapírral borított tepsire, csorgassuk meg olívaolajjal, daráljunk rá feketeborsot és tépkedjük rá a rozmaring levelét. Ha nincs friss rozmaringunk, használhatunk morzsolt, szárított fűszert is.
Tegyük előmelegített sütőbe, és 180 fokon süssük 25 percig. Akkor a legfinomabb, mikor a körtékben lévő cukor karamell színűre pirul.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ezzel a finomsággal köríthetjük a grillezett pecsenyéinket, halainkat, de finom kiegészítő sajtok mellé is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
2 közepes fej vörörhagymát megpucolok, majd apróra vágva kb 1 dl olajon megpárolom, megszórom 1 kávéskanál pirospaprikával, Fél kiló gombát megtisztítok, összevágom és a hagymához...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kiolajozott tepsibe rakjuk a felkarikázott virslik kb. háromnegyedét. Ezt megkenjük tejföllel. A tojásokat megfőzzük, felkarikázzuk, a virslire tesszük. Megkenjük tejföllel. Maradé...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, negyedekbe vágjuk, majd egyesével legyaluljuk. Én uborkagyalun szoktam. Besózzuk, és hagyjuk picit állni, míg összeesik kicsit. A hagymáka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű