Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Rövid cső tésztát forró, sós vízbe kifőzzük,(0,5kg)
1 nagy fej hagymát apróra vágunk, kevés olajon megdinszteljük, 2 gerezd fokhagymát apróra darabolva hozzá adjuk ,piros paprikával megszórjuk és rátesszük a 0,5 kg darált húst, kavargatjuk, hogy ne csomókban legyen a hús, sózzuk, borsozzuk, ízesítsük tetszés szerint, ahogy a pörköltet szoktuk, 2x, 3x felöntjük vízzel, mikor kész a tésztával összekeverem, tepsibe, jénaiba teszem tetejére tejföl és reszelt sajt, sütőben pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
V odmerke si odmeriam 125 ml vody a 125 ml mlieka. V mikrovlnke ho zohrejem.Z pol kocky droždia , čo je 21g a 1 čl cukru a vody zmiešanej s mliekom zarobím kvások. Múku preosejem...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Meghámozzuk az angol zellert, és felszeleteljük. 2. A vöröshagymát, és a fokhagymát finomra aprítjuk. 3. A meghámozott gyömbért felszeleteljük, csíkokra vágjuk, majd apró kock...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Közepes
Első lépésben főznünk kell egy csirkepörköltet, amiből ledaráljuk a húst. A darált húshoz keverjük a szaftot, a tejfölt és a Pirosaranyat. A kedvenc lisztünkből 15 darab normál mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes