Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
olaj 50 gr+ liszt44gr+kakaó 20 gr+tej 58 gr+tojássárgája 84 gr+tojásfehérje 172gr+porcukor62 gr+citromlé 4gr
Az olajat 45 mp-ig melegítjük micróban ,lisztet és kakót hozzáöntjük elkeverjük és hozzáönjük a tejet.Hozzáőntjük a tojássárgáját és elkeverjük.Hűtőbe tesszük.
A fagyott tojásfehérjét ,cukrot és citromlevet felverjük habnak.
egy részét hozzákeverjük a csokihoz és utána a fehérjébe öntjük át és összekeverjük.
28X28 as tepsibe öntjük és előmelegített sütőben legalul egy rácson sütjük.
A tepsi oldala is papírral van bélelve.
Azonnal kiöntjük sütés után a papírt lehúzzuk és feltekerjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A vajat a vízbe felolvasszuk,majd bele a lisztet elkeverjük. levesszük a tűzről majd a tojásokat egyesével beletesszük . Előmelegített sütőbe sütjük 20 percig kinyitás nélkül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk. Kb. 2 dl tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. Hozzáadjuk a cukrot és langyos helyen felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba beleszitáljuk a lisztet, beleöntjük az él...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
Tejföl sűrűségűre kell keverni
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz