55 g Szafi Fitt nyújtható liszt (édes nyújtható lisztkeverék ITT!)
10 g kakaó (kakaópor ITT!)
30 g víz
17 g kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
30 g cocomas (cocomas ITT!)
1 csipet só (himalaya só ITT!)
Töltelék:
2-3 kanál cocomas-ban 1 evőkanál xilitet (xilit ITT!) oldottam fel, majd késhegynyi vanília port tettem bele és tápióka keményítővel (tápióka keményítő ITT!) sűrítettem krémes állagúvá.
A hozzávalókat összegyúrtam, megformáztam, majd 180 fokon 16 percig sütöttem.
Ez a mennyiség 10-12 db-ra lett elég.
Tetejére: 5 tojás fehérje, 25 dkg porcukor gőz felett jó keményre verjük, a tésztára tesszük, majd csokival vagy tortadarával szórjuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
2 tojást szétválasztok. A sárgáját 1 ek cukorral, az olajjal és a vízzel kikeverem. A fehérjét habbá verem a maradék cukorral. A két masszát összekeverem és hozzáadom a sütőporos,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, sütőport, karob port és sót elkeverjük. A cukkinit lereszeljük (hámozva). A tojásfehérjéből habot verünk az édesítő felével. Sárgáját a maradék édesítővel kikeverjük, m...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű