Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
120 g Szafi Fitt süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!)
1db tojás (53 g)
3 db tojásfehérje (93 g)
csipet só (Himalaya só ITT!)
100 g langyos víz
1 tk. citromlé (bio citromlé ITT!)
Töltelék:
40 g őrölt dió
1 tk. Szafi Fitt eririt (Szafi Fitt eritrit ITT!)
50 g cukormentes sűrű, házi sárgabaracklekvár
Tetejére:
40 g olvasztott paleo csoki (paleo csoki ITT!)
10 g darabolt dió (a csokimázra)
Elkészítés:
Első lépésként készítsük el az alaptésztát: a tojásokhoz hozzákeverjük a lisztet, a sót, a vizet, a citromlevet és pár percig pihentetjük.
Ezután az alapanyagokat közepes méretű muffinformába rétegezzük az alábbiak szerint:
1tk. alaptészta /teljesen fedje be az alját/
1tk. lekvár
1tk. őrölt dió
1tk. alaptészta /fedje be az alsó réteget/
Sütés:
Előmelegített, 175 fokos légkeveréses sütőben 40 perc.
Akkor jó, amikor a teteje barna lesz.
Miután kihűlt, mehet rá az olvasztott csoki és a darabolt dió.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tápértékei darabonként:
125 kcal,
5 g fehérje,
3,7 g zsír,
8 g ch
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához 35 dkg liszttel elmorzsolunk 18 dkg margarint, hozzáadunk 15 dkg porcukrot, a sütőport, kakaóport, 1 tojást és annyi tejfölt, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Ez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet a zsírral felforraljuk, hozzáadjuk a lisztet, ezt összekeverjük, majd hagyjuk kihűlni. Utána egyenként beledolgozunk 6 egész tojást. Két részre osztjuk a tésztát, nem kell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mazsolát egy jól záródó üvegbe tesszük, a szőlőlével felöntjük, és legalább egy napig állni hagyjuk, ezalatt a szemek szépen kigömbölyödnek. Sütés előtt a mazsolát lecsöpögtetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű