20 dkg cukor
15 dkg vaj
3 db tojás
½ csomag vaníliás cukor
20 dkg liszt
½ csomag sütőpor
12 dkg mogyoró kicsit pörkölve intenzivebb az ize
A 20 dkg cukrot, a 15 dkg vajjal, 3 tojássárgájával, ½ csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadunk 20 dkg lisztet, a ½ csomag sütőport és 8 dkg darált mogyorót, majd a 3 tojás felvert habját. Zsírozott tepsibe tesszük és 2-3 dkg mogyoróval és kristálycukorral meghintjük. 200 °C forró sütőben sütjük.
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk. A töltelékhez a darált mákot, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a citromhéjat elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliát, az olvasztott vajat és a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 170°C-ra. A vajat a cukorral elkeverjük és egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A darált mákot a liszthez keverjük, hozzáadjuk a sütőport. A tojásos keverékhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukrokkal. A búzadarát a túróval elkeverjük. Legalább fél órát állni hagyjuk. A tojások sárgáját, a citrom...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű