Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g liszt
200 g sajt (trapista gouda)
1 kiskanál só
0.5 kiskanál szódabikarbona
200 g vaj
50 ml tej
A tetejére:
50 g sajt
1 db tojás
Elkészítés:
A lisztbe elmorzsoljuk a vajat majd bele tesszük a sót, sajtot. A tejbe elkeverjük a szódabikarbónát és hozzáöntjük.
Összegyúrjuk majd lisztezett deszkán rádolgozunk és kinyújtjuk 1 ujjnyi vastagra.
Tetszés szerinti rudakat vágunk.Kenjük tojással szórunk rá sajtot.
200 C fokon előre melegített sütőbe kisütjük. (sütőpapíron) kb. 12-15 kb. 12 percig.
Nekem kb. 4 tepsi jött ki.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt a cukorral valamint a tejjel felfuttatjuk. Összegyúrjuk a tésztát, pihentetjük, közben a tepsit sütőpapírral béleljük, felverjük a tojást, lereszeljük a sajtot, a sütőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Pihentetjük, ha van idő 2-szer bedagasztjuk. Szaggatjuk, tetejét tojássárgájával kenjük be, megszórjuk a sajttal, kiszaggatjuk és sütjük 170 fok...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A zsírt és a vajat pici darabokra vagdossuk vagy tépkedjük és a tálba tesszük. Hozzá adjuk a lisztet, és elmorzsoljuk úgy, hogy zsemlemorzsa jellegű állagot kapjunk. Hozzáadjuk a r...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű