Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db sárgarépa
3 db nagy krumpli
2 db petrezselyem
0.25 zeller
1 db nagy hagyma
kókuszzsír
só
kurkuma
vegeta
bors
chilli
petrezselyemzöld
2 liter víz
Elkészítés:
Megreszeljük a krumplit, sárgarépát, petrezselymet, zellert, hagymát.
A kókuszzsírt felforrósítjuk. Megdinszteljük a zöldségeket. A kurkuma nagyon szép színt ad a levesnek. Fűszerezzük.
Felöntjük vízzel. De ne sok vizet öntsünk csak annyit,hogy ellepje a zöldséget, kb. 1 1/2 -2 liter vizet.
Felforr majd még kb. 4-5 percig főzzük.
Tálaláskor még petrezselyem zölddel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
♥ LEVES: A babot előző este tálba tesszük és felöntjük vízzel, beáztatjuk. A csülköt darabokra vágjuk, és szintén beáztatjuk egy másik tálba. Ezt érdemes megkóstolni, mert csak akk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott leveszöldséget és a gombát, átpirítom. Beleteszem a piros paprikát az apróra vágott csirkehúst, felöntöm másfél l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
